Name: هريس اليقطين مع التونة
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: أوروبا
Ingredients: 1 يقطين; 1 لتر من المياه المعدنية; 1 ملعقة كبيرة زعتر; 200 غرام من جبنة الريكوتا; 300 غرام تونة معلبة; يُقشر اليقطين ويُقطع إلى مكعبات صغيرة.; يُوضع في قدر ويُغطى بالمياه المعدنية، ثم يُسخن، بمجرد أن يتبخر الماء، يُضاف المزيد لتغطية اليقطين، و تُكرر الخطوات حتى يُحصل على الهريس.; يُبعد عن الحرارة، ثم تُضاف جبنة الريكوتا والزعتر.; تُضاف التونة المُصفاة.

هريس اليقطين مع التونة

هذه الوصفة المغذية والبسيطة تجمع بين حلاوة اليقطين الطبيعية والبروتين العالي الموجود في التونة والقوام الكريمي لجبنة الريكوتا. إنها وجبة قليلة الدهون وغنية بالعناصر الغذائية، ومثالية لنظام غذائي صحي.

المكونات:

1 يقطين
1 لتر من المياه المعدنية
1 ملعقة كبيرة زعتر
200 غرام من جبنة الريكوتا
300 غرام تونة معلبة

تعليمات الطهي:

يُقشر اليقطين ويُقطع إلى مكعبات صغيرة.
يُوضع في قدر ويُغطى بالمياه المعدنية، ثم يُسخن، بمجرد أن يتبخر الماء، يُضاف المزيد لتغطية اليقطين، و تُكرر الخطوات حتى يُحصل على الهريس.
يُبعد عن الحرارة، ثم تُضاف جبنة الريكوتا والزعتر.
تُضاف التونة المُصفاة.

الطاقة	إجمالي الكربوهيدرات	السكر	إجمالي الدهون	الدهون المشبعة	أوميغا 3	الألياف	الصوديوم
240.2 سعر حراري	12.2 غرام	40 غرام	15.2 غرام	10.2 غرام	0.3 غرام	2.6 غرام	184.5 غرام

نصيحة أخصائي التغذية:

مع طريقة الطهي هذه عن طريق التحفيف، لا توجد حاجة لاستخدام أي دهون، ويُحافَظ على معظم محتوى الفيتامينات والمعادن.

وصفات تستحق التجربة

سلطة الأرز والفاصوليا الخضراء

طريقة عمل كيكة الكاسافا الحلوة

هريس اليقطين مع التونة

المكونات:

تعليمات الطهي:

نصيحة أخصائي التغذية:

وصفات تستحق التجربة

الأمراض

العيش بشكل أفضل

معلومات عامة